La cuisine ouverte, courante en Europe et en Amérique, a été importée en Chine par les magazines de mode et les décorateurs d'intérieur. Devenue tendance dans les restaurants, elle est plébiscitée par les clients pour son style et son originalité.
Un ouvrage de référence précieux pour les architectes d'intérieur et les restaurateurs avec un accent mis sur la conception des cuisines, leurs caractéristiques et la relation avec l'ensemble de l'établissement. Un texte théorique systématique et des études de cas typiques s'y conjuguent pour offrir une vision concrète d'une cuisine ouverte réussie.
Open-kitchen restaurant
15,00 €
33,00€
TTC
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La cuisine ouverte, courante en Europe et en Amérique, a été importée en Chine par les magazines de mode et les décorateurs d'intérieur. Devenue tendance dans les restaurants, elle est plébiscitée par les clients pour son style et son originalité.
Un ouvrage de référence précieux pour les architectes d'intérieur et les restaurateurs avec un accent mis sur la conception des cuisines, leurs caractéristiques et la relation avec l'ensemble de l'établissement. Un texte théorique systématique et des études de cas typiques s'y conjuguent pour offrir une vision concrète d'une cuisine ouverte réussie.
97898812696948
1 Article
Fiche technique
- Prix Éditeur
- 33,00€
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- Design Media Publishing Limited
- Auteur
- Laura Vulto
- Année
- 2015
- Pages
- 240
- Reliure
- Relié
- Dimension
- 22x29x2,8 cm
- Poids
- 1.530 kg
- État
- Neuf
- ISBN
- 978-988-12969-4-8