Le Placard Idéal
O'sullivan - Rosie Reynolds
Proposant 100 recettes originales et délicieuses créées à partir d'une poignée d'ingrédients sortis du placard et de quelques produits frais, voici le livre idéal pour les jeunes actifs en manque de temps. - Avec 10 « produits clés » et 20 « essentiels » non périssables, plus deux ingrédients fraîchement achetés, vos repas deviennent extraordinaires.
Laissez libre cours à votre imagination en glissant une cuillère de beurre de cacahuètes dans vos aubergines, du lait de coco dans votre crème glacée ou encore des pois chiches dans votre pâte à brownies
Laissez-vous tenter par de nouvelles saveurs hautement addictives. Accueillez vos amis débarqués à l'improviste avec un bon repas concocté en un tournemain.
Les 20 essentiels du placard : cumin, origan, graines de moutarde, curcuma moulu, piment, ail, paprika, cannelle moulue, thym, moutarde, levure chimique, sauce soja, huile d'olive, sucre en poudre, cubes de bouillon, vinaigre de vin blanc, oignon, filets d'anchois, sel et poivre noir.
Plus 10 produits clés : Pois chiches au naturel, Riz, Pulpe de tomate, Farine, Beurre de cacahuète, Oeufs frais, Pâtes, Lait de coco, Chocolat noir, Lait.
Fiche technique
- Éditeur
- Phaidon
- Auteur
- Eve O'sullivan - Rosie Reynolds
- Année
- 2016
- Pages
- 216
- Reliure
- Broché
- Dimension
- 25.4 x 19,5 cm x 2,3 cm
- Poids
- 0,848 Kg
- État
- Neuf
- EAN
- 9780714872186