Veggie

Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l’amaretto…

Pour les curieux d’une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation cru, à la poêle, à la vapeur…, les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques.