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MonaLisait
Il n'y a pas que les cannelés à Bordeaux !
16€
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PRIX MONA
600

 

Il n'y a pas que les cannelés à Bordeaux !

9782845678989

Neuf

: Chazelle Pascale

: Tana Editions

: Français

: 95

Le cannelé est sans aucun doute la gourmandise incontournable du Bordelais, mais bien d'autres mets composent les tables de cette belle région. La diversité des produits et des terroirs offre une multitude de possibilités pour élaborer de savoureuses recettes...

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  • Le cannelé est sans aucun doute la gourmandise incontournable du Bordelais, mais bien d'autres mets composent les tables de cette belle région. La diversité des produits et des terroirs offre une multitude de possibilités pour élaborer de savoureuses recettes.

    De la tradition, à travers l'entrecôte à la bordelaise, l'omelette à Paillet et l'alose et sa sauce verte, à la modernité, avec le burger bordelais, les rougets à la plancha et la panna cotta aux noisettines, il n'y a qu'un pas, ou il n'y a qu'un plat. A vos fourneaux pour découvrir toute la richesse de la cuisine bordelaise.

  • Prix Editeur16€95
    EditeurTana Editions
    Pages95
    LangueFrançais
    AuteurChazelle Pascale
    Année2014
    ReliureRelié
    ISBN9782845678989
    Dimension24.5 x 1.4 x 20.5 cm
    Poids0.62 Kg