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La bible culinaire des soeurs Scotto
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La bible culinaire des soeurs Scotto

9782812311291

Neuf

: Carles Michèle

: Chêne

: Français

: 543

Cet ouvrage de référence propose le best of de la cuisine des sœurs Scotto, ancrée à la fois dans la tradition culinaire française mais aussi riches de nombreuses influences. 500 recettes actuelles, dont 200 inédites, de la crème d'asperges...

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  • Cet ouvrage de référence propose le best of de la cuisine des sœurs Scotto, ancrée à la fois dans la tradition culinaire française mais aussi riches de nombreuses influences. 500 recettes actuelles, dont 200 inédites, de la crème d'asperges et rouleaux de crabe au thon de Méditerranée confit à l'ail nouveau ou les amandines tièdes aux framboises, permettent de retrouver leur cuisine chaleureuse, sensuelle, moderne, créative et simple, qui a fait leur succès.

  • Prix Editeur29.9
    EditeurChêne
    Pages543
    LangueFrançais
    AuteurCarles Michèle
    Année2014
    ReliureRelié
    ISBN9782812311291
    Dimension25.8 x 4.8 x 20.0 cm
    Poids1.85 Kg