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Soupes, veloutés, potages et consommés
20€
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PRIX MONA
790

 

Soupes, veloutés, potages et consommés

9782357520431

Neuf

: Ezgulian Sonia

: Stéphane Bachès

: Français

: 77

Retrouvez tous les plaisirs de la soupe et découvrez des recettes originales et pleines de surprises...

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  • Retrouvez tous les plaisirs de la soupe et découvrez des recettes originales et pleines de surprises...

    • Les basiques : bouillons de volaille, de légumes, ou les fumets.
    • Les soupes salées : Velouté d'asper­ges vertes à l'œuf mollet, Crème d'arti­chauts aux coquilla­ges, Velouté froid de fiques aux sar­dine, La moulinée de Mamie Lucienne...
    • Les soupes d'ailleurs : Minestrone aux hari­cots blancs, Soupe de ravio­lis à la chi­noise, Gaspacho anda­lou...
    • Les soupes sucrées : Soupe de basi­lic, frai­ses et fram­boi­ses, Soupe gour­mande au cho­co­lat...

  • Prix Editeur20€50
    EditeurStéphane Bachès
    Pages77
    LangueFrançais
    AuteurEzgulian Sonia
    Année2009
    ReliureRelié
    ISBN9782357520431
    Dimension25.0 x 1.4 x 17.5 cm
    Poids0.45 Kg