Les fiches recettes de Valérie Cupillard

Les fiches recettes de Valérie Cupillard

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Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ? Faut-il faire tremper les pois cassés ? Peut-on cuire le miso ou le matcha ? Faut-il éplucher le potimarron ? Quelle est la saison de l’avocat corse ?... Avec Valérie Cupillard vous saurez tout sur les ingrédients de l'épicerie bio... de A à Z ! 600 recettes simples et savoureuses !

Créatrice culinaire et auteur primée, Valérie Cupillard cuisine bio depuis plus de 20 ans et élabore des recettes qui permettent de découvrir de nouvelles harmonies gourmandes.

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9782842215439
3 Produits

Fiche technique

Langue
Français
Éditeur
Editions La Plage
Auteur
Valérie Cupillard
Année
2017
Pages
382 pages
Reliure
Broché
Dimension
15,5 × 23,6 × 2,4 cm
Poids
0.585 kg
État
Occasion comme neuf
EAN
9782842215439

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