Paris-Tel Aviv - Chloé Saada
20,00 € 35,00 €
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Des mets de Paris à Tel Aviv ! Chloé Saada nous invite à un voyage gastronomique. Partie à la rencontre de 30 chefs, elle nous a rapporté leurs recettes cultes. Un parcours gourmand pour découvrir une gastronomie généreuse et riche de multiples influences.

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Houmous de patate douce, Chaussons aux épinards, Keftas, Salade de fenouils à l’orange, Taboulé de chou-fleur, Carpaccio de bar aux figues et vinaigrette à la grenade, Moussaka... Toute la culture gastronomique proche-orientale et la tradition culinaire palestinienne revisitée par de grands chefs parisiens et israéliens, plus de 100 recettes pour tous les amoureux de saveurs.

9782016268827
6 Produits

Fiche technique

Prix Éditeur
35,00 €
Langue
Français
Éditeur
Hachette Pratique
Auteur
Chloé Saada
Année
2017
Pages
288 pages
Reliure
Relié
Dimension
20,5 × 27,8 × 3 cm
Poids
1.428 kg
État
Neuf
EAN
9782016268827

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