Le Paris des pâtisseries - François Blanc
22,00 € 39,00 €
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Les 50 meilleurs pâtissiers du moment proposent ici leurs 100 recettes de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de Philippe Conticini, Yann Couvreur, Claire Damon, Maxime Frédéric, Cédric Grolet, Pierre Hermé, et tant d'autres ténors ou jeunes talents.

Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c’est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses pour découvrir les pépites du Paris sucré.

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9782379450594
2 Produits

Fiche technique

Prix Éditeur
39,00 €
Langue
Français
Éditeur
Ducasse Edition
Auteur
François Blanc
Année
2020
Pages
368 pages
Reliure
Relié
Dimension
19,7 × 25,2 × 3,8 cm
Poids
1.42 kg
État
Neuf
EAN
9782379450594

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