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    • 4,00 € Disponible

      Qui n'a pas dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l'extérieur ? Sachez qu'il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu'originales : cannelé poires et amandes, cannelé au cœur...

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    • 4,00 € Disponible

      La Dolce Vita dans la cuisine ! Découvrez des recettes italiennes traditionnelles, des raviolis aux cannolis en passant par la panna cotta, les saltimbocca ou encore le tiramisu. Le livre est accompagné d'un moule à raviolis

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    • 5,00 € Disponible

      Cuisinez-les, décorez-les... et croquez-les jusqu'à la dernière miette !25 recettes gourmandes et illustrées : pâte d'amande maison, glace royale, bonhomme en pain d'épice, bonhomme sablé au cacao, bonhomme sablé au...

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    • 10,00 € Disponible

      Avec ce livre, cuisiner est avant tout un art de vivre ! Pour une cuisine décomplexée, honnête et conviviale, Nathalie Rodach accompagne le lecteur par des conseils avisés, des astuces, des tours de main, et de nombreuses variantes qui déclinent les recettes principales...

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    • 5,00 € Disponible

      Les papas, comme les enfants, adorent le chocolat. Dans ce livre, dix-neuf d'entre eux, chefs ou amateurs, proposent leur recette favorite, réalisée en famille. Parmi ces recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, on trouve bien sûr...

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    • 8,00 € Disponible

      Avec sa couverture en ardoise effaçable, Menu du jour vous permet de constituer un repas complet, pour votre famille et vos amis, en inscrivant votre menu du jour sur la couverture ardoise comme au bistrot...

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    • 7,90 € Disponible

      La collection gourmande des Editions Stéphane Bachès ouvre ses carnets "aux bons produits". Victorine Granet décline les nombreuses variétés de tomates à toutes les sauces, des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux...

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    • 7,90 € Disponible

      Au fil de son carnet de recettes personnelles, Sonia Ezgulian décline la sardine dans tous ses états...

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    • 7,90 € Disponible

      La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'ouvre aujourd'hui "aux bons produits". Victorine Granet a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux...

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      Passionnée par la culture anglaise, Louise Rapp vous invite à découvrir une cuisine riche et familiale. Outre les illustres scones, trifle et English breakfast qui ont depuis longtemps traversé la Manche jusqu'à nos assiettes, vous ferez..

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    • 7,90 € Disponible

      Des itinéraires gourmands autour du chocolat. De nombreuses recettes salées comme sucrées pour re-découvrir ce produit d'exception

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    • 7,90 € Disponible

      Partez à la découverte des saveurs créoles, des Antilles à l'Océan Indien, des côtes du Venezuela à celles de la Nouvelle-Orléans, en passant par le Golfe du Mexique Jamaïque, Cuba, Haïti....

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    • 7,90 € Disponible

      Un fumet soigneusement épicé est révélateur des desseins de l'amant, une crème fondante ou une mousse aérienne invite à une dégustation langoureuse tandis que les bouchées au chocolat sont autant de paroles passionnées...

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    • 7,90 € Disponible

      Cahier manuscrit des meilleures recettes régionales autour du foie gras. Près de 60 façons de l'appréhender, de le préparer et de le déguster. Sonia Ezgulian, cuisinière, donne tous les conseils nécessaires pour le bon usage de ce produit unique qui peut être le noble complice des dîners à l'improviste.

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    • 7,90 € Disponible

      "Terre du miel et du lait", le Liban symbolise l'hospitalité notamment à travers les célèbres mezzés, cette multiplicité de petits plats variés à partager en picorant chacun d'eux. Sonia Ezgulian révèle ces spécialités du Moyen-Orient, toutes plus envoûtantes...

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      De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés...

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      Authenticité et gourmandise : ce carnet manuscrit de recettes de nos grand-mères nous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir avec ses recettes traditionnelles.

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      Découvrez la cuisine traditionnelle de Scandinavie Danemark, Norvège, Suède transmise avec passion, de génération en génération, parfois mêlée d’une petite touche d’improvisation ! Partez pour un voyage culinaire dans le grand Nord...

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      Passionnée depuis toujours par la cuisine italienne, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir les traditions culinaires toscanes les plus réputées Tortellini de parmesan au bouillon de volaille, Panforte de Sienne, Cantucciet des recettes plus méconnues Pâtes aux miettes de pain...

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      Itinéraires gourmands autour du vin avec des recettes originales, traditionnelles et familiales.

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      La cuisine de Venise, carrefour maritime, s’est imprégnée d’une grande variété de saveurs. Poissons, fruits de mer, légumes frais des îles de la lagune et faune sauvage des terres semi-immergées en constituent les principaux ingrédients, enrichis de l’apport des épices d’Orient...

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      60 recettes à base de viandes ou de poisson accompagné de conseils pratiques.

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      Retrouvez tous les plaisirs de la soupe et découvrez des recettes originales et pleines de surprises...

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      Le plat unique donne le thème d’un repas ou d’une soirée. Convivial, chaleureux, savoureux, très pratique, on le pose au milieu de la table et tout le monde se sert. Annoncé aux convives, il met l’eau à la bouche de tous...

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