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MonaLisait

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  • 400 Disponible

    Qui n'a pas dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l'extérieur ? Sachez qu'il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu'originales : cannelé poires et amandes, cannelé au cœur...

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  • 400 Disponible

    La Dolce Vita dans la cuisine ! Découvrez des recettes italiennes traditionnelles, des raviolis aux cannolis en passant par la panna cotta, les saltimbocca ou encore le tiramisu. Le livre est accompagné d'un moule à raviolis

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  • 500 Disponible

    Cuisinez-les, décorez-les... et croquez-les jusqu'à la dernière miette !25 recettes gourmandes et illustrées : pâte d'amande maison, glace royale, bonhomme en pain d'épice, bonhomme sablé au cacao, bonhomme sablé au...

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    500
  • 1000 Disponible

    Avec ce livre, cuisiner est avant tout un art de vivre ! Pour une cuisine décomplexée, honnête et conviviale, Nathalie Rodach accompagne le lecteur par des conseils avisés, des astuces, des tours de main, et de nombreuses variantes qui déclinent les recettes principales...

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    1000
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    1000
  • 500 Disponible

    Les papas, comme les enfants, adorent le chocolat. Dans ce livre, dix-neuf d'entre eux, chefs ou amateurs, proposent leur recette favorite, réalisée en famille. Parmi ces recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, on trouve bien sûr...

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  • 800 Disponible

    Avec sa couverture en ardoise effaçable, Menu du jour vous permet de constituer un repas complet, pour votre famille et vos amis, en inscrivant votre menu du jour sur la couverture ardoise comme au bistrot...

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  • 790 Disponible

    La collection gourmande des Editions Stéphane Bachès ouvre ses carnets "aux bons produits". Victorine Granet décline les nombreuses variétés de tomates à toutes les sauces, des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux...

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    790
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    790
  • 790 Disponible

    Au fil de son carnet de recettes personnelles, Sonia Ezgulian décline la sardine dans tous ses états...

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  • 790 Disponible

    La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'ouvre aujourd'hui "aux bons produits". Victorine Granet a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux...

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  • 790 Disponible

    Passionnée par la culture anglaise, Louise Rapp vous invite à découvrir une cuisine riche et familiale. Outre les illustres scones, trifle et English breakfast qui ont depuis longtemps traversé la Manche jusqu'à nos assiettes, vous ferez..

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  • 790 Disponible

    Des itinéraires gourmands autour du chocolat. De nombreuses recettes salées comme sucrées pour re-découvrir ce produit d'exception

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    790
  • 790 Disponible

    Partez à la découverte des saveurs créoles, des Antilles à l'Océan Indien, des côtes du Venezuela à celles de la Nouvelle-Orléans, en passant par le Golfe du Mexique Jamaïque, Cuba, Haïti....

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  • 790 Disponible

    Un fumet soigneusement épicé est révélateur des desseins de l'amant, une crème fondante ou une mousse aérienne invite à une dégustation langoureuse tandis que les bouchées au chocolat sont autant de paroles passionnées...

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  • 790 Disponible

    Cahier manuscrit des meilleures recettes régionales autour du foie gras. Près de 60 façons de l'appréhender, de le préparer et de le déguster. Sonia Ezgulian, cuisinière, donne tous les conseils nécessaires pour le bon usage de ce produit unique qui peut être le noble complice des dîners à l'improviste.

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  • 790 Disponible

    "Terre du miel et du lait", le Liban symbolise l'hospitalité notamment à travers les célèbres mezzés, cette multiplicité de petits plats variés à partager en picorant chacun d'eux. Sonia Ezgulian révèle ces spécialités du Moyen-Orient, toutes plus envoûtantes...

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  • 790 Disponible

    De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés...

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  • 790 Disponible

    Authenticité et gourmandise : ce carnet manuscrit de recettes de nos grand-mères nous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir avec ses recettes traditionnelles.

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  • 790 Disponible

    Découvrez la cuisine traditionnelle de Scandinavie Danemark, Norvège, Suède transmise avec passion, de génération en génération, parfois mêlée d’une petite touche d’improvisation ! Partez pour un voyage culinaire dans le grand Nord...

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  • 790 Disponible

    Passionnée depuis toujours par la cuisine italienne, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir les traditions culinaires toscanes les plus réputées Tortellini de parmesan au bouillon de volaille, Panforte de Sienne, Cantucciet des recettes plus méconnues Pâtes aux miettes de pain...

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  • 790 Disponible

    Itinéraires gourmands autour du vin avec des recettes originales, traditionnelles et familiales.

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  • 790 Disponible

    La cuisine de Venise, carrefour maritime, s’est imprégnée d’une grande variété de saveurs. Poissons, fruits de mer, légumes frais des îles de la lagune et faune sauvage des terres semi-immergées en constituent les principaux ingrédients, enrichis de l’apport des épices d’Orient...

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  • 790 Disponible

    60 recettes à base de viandes ou de poisson accompagné de conseils pratiques.

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  • 790 Disponible

    Retrouvez tous les plaisirs de la soupe et découvrez des recettes originales et pleines de surprises...

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  • 790 Disponible

    Le plat unique donne le thème d’un repas ou d’une soirée. Convivial, chaleureux, savoureux, très pratique, on le pose au milieu de la table et tout le monde se sert. Annoncé aux convives, il met l’eau à la bouche de tous...

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